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来源:好招商食品网 美食制作 天使落凡尘  |  2023-01-12
主料:
熟面条200g

辅料:
青菜100g心里美萝卜50g胡萝卜泡菜50g鸡蛋100g蟹肉棒适量生菜适量香肠1根小番茄20g雪梨250g海带适量

配料:
食盐适量白醋适量酱油适量适量

章鱼炒面便当的做法步骤

1.准备好食材。

2.心里美萝卜切薄片用食盐和白醋腌制入味,将青菜切好备用。

3.香肠对半切开,用刀竖着切至二分之一处成八条。

4.用水将香肠、蟹肉棒、1个鸡蛋、海带煮熟备用。

5.炒锅油热后倒入蛋液和青菜翻炒。

6.接着放入食盐和酱油炒至7成熟。

7.放入熟面条翻炒均匀出锅。

8.将炒面放入便当盒。

9.将煮熟的香肠和蟹肉棒取出,将蟹肉棒打开压出章鱼的眼睛和嘴巴粘在香肠上。

10.用胡萝卜泡菜压出蝴蝶结戴在女章鱼头上。

11.同样用胡萝卜泡菜修成一顶帽子戴在男章鱼头上。

12.将胡萝卜泡菜切成花形。

13.用模具在上面打孔。

14.如图打六个孔。

15.腌好的心里美萝卜用模具压出花形。

16.和胡萝卜一样打孔,打出来的小边角料刚好放入胡萝卜的孔里。

17.鸡蛋对半切开,用海带压出头发、眼睛分别做成男孩女孩。

18.挖球器将梨挖成球状。

19.19.将做好的食物摆在合适位置即可。

小窍门&温馨提示

小贴士:海带稍厚点好切,太薄的话折叠成两层再压,压萝卜时候要用手按模具中间。


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